[ 享 用 生 活 ]

[ 享 用 生 活 ]

嗶嗶啵啵嗶啵啵 。 爆米花 。 新滋味

記得小時候都會跑到超市去買長得像平底鍋的錫箔爆米花盤,衝回家在瓦斯爐上烤,嗶嗶啵啵的聲音好好聽,雖然底下都會糙灰搭(台語),但這個好玩又好吃的回憶勝過一切。年紀增長的我們當然不能忘記手做爆米花的樂趣,發揮我們設計人的實驗精神,在辦公室用微波爐創作,讓奶油香爆米花搭配Oreo及棉花糖的多重美味,慰藉辛苦上班的同事吧!

01

 材料如下:

玉米粒(爆米花專用) - 75 g
無鹽奶油 - 30 g
棉花糖 - 35~40 g
Oreo - 5 片

材料準備好就可以開始了!
步驟如下:

1. 將奶油放置可微波的器皿裡,加熱至融化 (約兩分鐘)

02

2. 將融化的奶油和玉米粒均勻攪拌

03

3. 加入棉花糖,稍加攪拌(不過有可能會黏在你的筷子上,別偷吃!)

04

05

4. 使用廚房紙巾蓋住器皿,並繞半圈壓在容器下方(記得留空間給玉米粒可以爆爆爆)

055

5. 放進微波爐,用大火微波2分半 ( 此時要麻煩張開耳朵細細聆聽,嗶嗶啵啵的聲音從密集到漸弱時就差不多都爆完了喔~)

沒錯!這就是我們要的牽絲棉花糖口味爆米花,出爐囉!

06

6. 將沒爆的玉米粒拿出來(小心燙)

陣陣焦糖香氣迎面而來~

07

7. 拿一個紙袋(在此使用摩斯紙袋) 將爆米花還有敲碎的Oreo放在裡面

摺好袋口用力搖搖搖就完成啦!

08

8. 在製作的同時,同事示範另外一種Fancy吃法,Oreo打開一半留下有香草霜的部分,再堆上爆米花

不論在視覺還是味覺上,真的都太美妙了!

09