[ 享 用 靈 感 ]:four seasons

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四季假期 。 企業文化 。 旅行新高度

美國演員摩根•費里曼在描述入住四季酒店的經驗時說過:「 四季酒店有一個與眾不同之處——重力在這裡好像不起作用——當你走進酒店大門的那一刻,地球加諸在你身上的重量好似瞬間消失。」 聽起來有點浮誇,但四季酒店從一家汽車旅館蛻變成世界級豪華酒店,依賴的正是費里曼所描述的那種美妙體驗。這次享用靈感和大家分享四季的故事。

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「我們開設第一間酒店時只有一個簡單的原則,就是將每位客人均視作上賓款待。」四季酒店的創辦人Isadore Sharp是波蘭裔移民,父母在1931年移民加拿大多倫多,父親從油漆工發展為承包商,Isadore大學主修建築,畢業後承襲父親的營造生意,在一次旅館委託案後興起經營旅館的念頭,1961年第一間四季旅館就在多倫多市中心外圍成立。

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到了70年代,跨大西洋旅遊熱潮興起,Inn on the Park在倫敦開業(之後的倫敦四季酒店) ,即使面對The Savoy等殿堂級對手,這間剛起步的新酒店卻幾乎天天客滿,並榮登當年的歐洲頂尖酒店。倫敦的成功確立了Isadore經營的第一個要素就是品質:以規模小巧、位置優越、設施完善、配以 24 小時親切及個人化的服務,成為每個地區最好的酒店。

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從倫敦經驗得到的好口碑,Isadore認為真正的奢華並非取決於建築或裝潢,而是服務,因此細緻的個性化服務就成了經營四季的第二要素。要達成這個要素,充分尊重員工和向員工賦權就十分關鍵,信任鼓舞了一線員工在本職工作之外向顧客提供細心服務。

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四季的故事中充滿各種在不知道客人身份或非常規狀態下,員工盡力滿足客戶要求進而帶來更大獲益的情節,例如某個員工偶然間聽到有客人在宴會前抱怨不知道需要穿燕尾服,就立即請酒店裁縫把自己身上的燕尾服改過與客人交換,化解客人的尷尬,這位接受幫助的客人在後續多年把幾百萬美元的消費都交給了四季。

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經營四季的第三個要素是文化。隨著集團發展,Isadore深明對於他想要創造的服務文化,共同的價值觀至關重要,所以他和團隊以「黃金法則」為基礎,發展出正式的信條:待人如己,包括客戶、員工、合作夥伴和供應商等所有人。一直到今天,全世界的四季僱員皆深深擁抱這種精神,集團的目標、信念和原則,皆體現了世界對四季酒店服務的期待。

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Isadore在經歷中年喪子之痛後還能推己及人,從贊助因罹癌失去一條腿的Terry Fox 的跑步計劃,到為全球癌症患者舉辦年度「希望馬拉松」,Terry Fox Run 現已成為全球最大型、專為癌症研究舉行的單日籌款活動。

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至九十年代,四季品牌已於北美業界奠定領導地位,看準新一代對休閒體驗更熱切追求,四季開始向全球邁進,把頂級服務和完善設施帶到世界各地令人神往的旅遊勝地。至此,品牌形象亦成為經營四季的第四大要素。

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2014 年,四季集團首度推出四季專機,採用標誌性的設計、員工及服務,將四季服務帶到天際,提供環球往來四季酒店接送服務,開創出無縫接軌的四季體驗。

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回顧過去,Isadore找到了塑造四季飯店今日堅實基礎的四項關鍵策略決定,也是經營模式的四根支柱:那就是品質、服務、文化與品牌。延續到今天,四季酒店在全球的業務規模或名聲持續增長外,還有更多四季私人住宅、住宅俱樂部及品牌住宅項目,融合到四季的各地駐點,其品牌力量已成為生活質素的保證。一起來看看四季近期的新據點吧~

Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River

2020年底,備受期待的曼谷四季在湄南河畔強勢回歸,由Jean-Michel Gathy設計,呼應當地風光與城市魅力,並與曼谷MOCA合作展示當代泰國藝術家的作品。

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除了由Gathy設計的粵菜餐廳Yu Ting Yuan外,酒店的餐飲場所均由AvroKO規劃。

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現代客房具有泰式風格的溫馨住宅特色,在現代美學與高科技功能和標誌性的“四季舒適”間取得了平衡。

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Four Seasons Private Residences Bangkok at Chao Phraya River

位於湄南河的曼谷四季私人住宅,是一座標誌性的73層住宅塔樓,擁有355個租賃公寓單位,在這裡,奢華與傳奇的“Four Seasons”服務相結合,創造出世界一流的生活方式。空間由著名的Hamiltons International和屢獲殊榮的室內設計公司BAMO共同設計,提供與眾不同的酒店啟發式生活和無與倫比的居住體驗。

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Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi

四季酒店在東京的第二個據點「Four Season Hotel東京大手町」插旗三井物產旗下的大規模複合設施「大手町One Tower」。室內設計由Jean-Michel Gathy率領的Denniston團隊設計。

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Source from FOUR SEASONS