[ 享 用 衡 美 ]

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城市綠洲 。 複合式酒店 。 旅獲精彩

成功的品牌常由多個因素交互作用積累而成,若要在眾多競爭裡獨領風騷,其中的眉眉角角更引人想一探究竟,這次分享的台北萬豪酒店就是箇中翹楚。跨國企業萬豪集團洞見觀瞻,從20年代飲料店發跡,50年代成立第一間酒店,到現在全球超過130個國家營運或特許經營6700多間物業,旗下30個品牌涵蓋了中階酒店至奢華酒店的各個領域,發展腳步從未停歇,台灣的首間據點"台北萬豪酒店",委託享譽國際的設計公司Yabu Pushelberg規劃,衡美負責本地設計與工程執行,一起來探索他的成功方程式吧~

Formosa!蝴蝶王國

台灣作家吳明益的「單車失竊記」載述了台灣的蝴蝶王國歷史並讓台灣躍上國際舞台,而座落於大直商圈的台北萬豪酒店,也鄰近劍南蝴蝶棲息地,形成都會與自然復育區的過渡,經由加拿大團隊Moss & Lam規劃酒店整體的藝術展演來呼應當地的人文風景。

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位於景觀綠地中央的大型雕塑《蝴蝶》,出自西班牙藝術家Manolo Valdés之手,在西班牙諺語中,頭頂環繞著漫舞的蝴蝶,意味著快樂及富有想像力,不但表達喜悅之情,也傳遞豐饒的母性大地意象。

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走入大廳玄關,空間飛舞著捷克知名水晶品牌Preciosa客製的手工水晶蝴蝶,蝶群隨著光線反射璀璨,並延續戶外綠地的雕塑意涵,為旅客獻上喜悅與祝福。

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門廳背牆高達9米的壁畫《蝶雀呈祥》,由Moss & Lam團隊繪製,以美麗的阿里山晨曦雲霧為背景,融合台灣特有的鳳蝶、藍鵲和獼猴,將台灣的獨特風景分享給全世界。

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Moss & Lam是由Deborah Moss和Edward Lam於1987年成立的藝術工作室,30多年來受世界領先的室內設計師和建築師的委託,創作大型藝術裝置及國際品牌的家具配件,他們擅長用敘事手法,呈現飽含詩意的視覺體驗。

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美國藝術家 David Kracov 的作品《REFLECTIONS》,將冷硬的鋼牆雕塑加入活潑色調,結合城市天際線和蝴蝶飛舞,表現出城市綠洲中生命翱翔的堅韌。

Great Room 旅人客廳

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台北萬豪酒店不強調樓層平面廣度,而是著重在挑高尺度,因此單一樓層最高可達10公尺,藉以呼應全球萬豪酒店的共同空間訴求「Great Room」。

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門廳一側氣派的酒吧區定位為旅人的「客廳」,搭配的藝術品更顯挑高空間的氣勢。

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台灣藝術家陳浚豪臨摹金代畫家武元直的水墨畫《赤壁圖》,取木工用的「蚊釘槍」作畫筆,以工業蚊釘替代水墨,將「點」銜接成「線」,再用陰影構築出「面」,40萬支蚊釘扎成的風景人物,隨著光線及觀看角度不同,產生靈動變幻的趣味。

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Delicious Journey 食.飲.遊憩

東方人常說:民以食為天,想當然爾對於酒店來說也是重中之重,從餐飲間風格的多元性到食物來源的話題性,就可以從中感受到經營餐廳的激烈競爭,台北萬豪酒店擁有多個餐飲服務空間,為顧客提供最舒適的角落,享受美食及旅程。

Garden Kitchen

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位於1樓的餐廳Garden Kitchen,透過玻璃窗看到的就是戶外庭院,尤其和煦陽光灑入之際,彷彿置身綠意盎然的花園,十足展現其環境優勢。

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Garden Kitchen寬敞明亮,除了庭園景觀的用餐環境,也有半開放式的包廂空間。

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Mark's Shabu

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萬豪酒店全新鍋物概念店「Mark's Shabu」甫於今年開幕,牆面的幾何元素是來自京都著名的西陣織,材質質感沉穩細緻,更烘托美食當前的精彩饗宴。

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Mark's Shabu首創類似日式料理壽司檯的「板前鍋物料理檯」,就像壽司師傅坐鎮壽司檯一樣,主廚在鍋物料理檯替用餐客人現場服務涮煮頂級食材,充滿話題性。

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Mark's Teppanyaki

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據傳鐵板燒源自日本,但也被日本歸類為西洋料理,是一種融合東西方的飲食文化,2樓的Mark's Teppanyaki就能體驗這種料理技藝,透過火侯控制掌握食材風味,在饕客面前演繹餐點的色、香、味、聲、藝,滋滋作響的烹煮過程著實讓人欲罷不能。

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宴客樓 THE DINING PLACE

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3樓的宴客樓THE DINING PLACE ,延續了Mark's Shabu的設計元素,呈現更典雅的用餐環境,加上來自香港的主廚高鋼輝秉持的初衷,即是「為最珍視的客人端上一桌好菜」,打造最圓滿的餐宴。

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INGE'S Bar & Grill

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位於20樓的INGE'S Bar & Grill,是結合酒吧與美式燒烤的時尚空間,加上270度環景空間的劇場氛圍設計,讓賓客們在享用美酒佳餚之際,盡覽城市無敵美景!

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開放式的露臺空間,更是觀賞城景日落和小酌一杯的不二之選。

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TOP UP 加值首選

台北萬豪的服務設施更是一大亮點,13間多功能宴會廳,可同時容納3千人,具備承接APEC國際會議的實力,另外還有貴賓廳、戶外泳池、健身房、SPA及中城廣場,全方位展現品牌實力。

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ARTIFUL Experience 藝術參與

台北萬豪以蝴蝶為原點,帶出台灣土地之愛,馳騁商界的董事長劉文治從鞋業起家到酒店大亨,對於藝術的喜好也獨具慧眼,除了在酒店內展示他的私人收藏,並積極參與藝文活動,更添永續經營的軟實力。

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每年舉行的跨夜展演活動"白晝之夜Nuit Blanche",這次也延伸到台北萬豪,不僅有互動式藝術品進駐,INGE'S Bar & Grill還推出"極限定一晚"調酒《Mulata Nuit Blanche》,獻給美好的藝術不眠夜。

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台北萬豪設計了專屬的藏寶圖,給小小尋寶家前來探索,促進藝術參與和親子互動。

Sweet Dream 祝美夢

客房以溫暖大地色系為基調,陽光自大片落地窗灑入,空間線條俐落簡潔,呈現時尚氛圍及樸實之美。

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